keuken dagelijks geopend van 12u - 22u

Menukaart DADAWAN Arnhem

dadawan-underline-kom

stonebowl-bibimbap-dadawan-maastricht

stonplate-grill-dadawan-maastricht

lobster-and-burger-dadawan-maastricht

Lunchgerechten

Italian smoked chicken
€5,75

Italiaanse bol met gerookte kip, sla en sesam & soya dressing - Italian boll with smoked chicken, salad and sesame & soy dressing

Italian smoked salmon
€6,25

Italiaanse bol met gerookte zalm, mozzarella, rode ui en groene pesto - Italian boll with smoked salmon, mozzarella, red onion and green pesto

Italian mozzarella
€6,75

Italiaanse bol met mozzarella, tomaat, sla en groene pesto - Italian boll with mozzarella, tomato, salad and green pesto

Smoked salmon salad
€7,50

Salade met gerookte zalm, rode ui en mosterd & dille dressing - Green salad with smoked salmon, red onion and mustard & dill dressing

Smoked chicken salad
€6,75

Salade met gerookte kip, avocado en sesam & soya dressing - Green salad with smoked chicken, avocado and sesame & soy dressing

Lunchgerechten*

Worden enkel geserveerd tot 16 uur - Will only be served untill 4 p.m.

fries

Side dishes

Wakame salad
€2,75

Gemarineerd zeewier - Marinated seaweed with cucumber, tomatoes and avocado.

Ebi tempura
€2,75

Gefrituurde garnalen (2 stuks) - Deep fried shrimps (2 pieces)

Tori Karaage
€3,75

Gefrituurde malse kipfilet (2 stuks) - Deep fried chicken (2 pieces)

Gyoza
€2,75

Japanse kippasteitjes (3 stuks) - Japanese chicken dumplings (3 pieces)

Kimchi
€2,25

Gefermenteerde kool en groenten - Fermented vegetables

Mini loempia’s
€2,75

Vegetarische mini loempia's (6 stuks) - Vegetarian spring rolls (6 pieces)

Soybeans
€2,75

Portie soja bonen - Portion soybeans

Yakitori
€3,75

Kipspiesjes (3 stuks) met een Japanse soyamarinade

DADAWANs

Onze noedelsoep wordt geserveerd in een huisgemaakte bouillon gebaseerd op rund-, kip- en varkensvlees met een mix van verse en ingemaakte groenten, een gemarineerd ei, zeewier met een keuze uit de volgende toppings:

Our ramen soup is served in a s broth with a mix of fresh vegetables, marinated egg, seaweed and a choice of the following toppings:

DADAWAN toppings

DADAWAN beef
€8,95

Gegrild mals rundvlees - Grilled tenderloin

DADAWAN chicken
€7,95

Gegrilde kipfilet - Grilled chicken thigh

DADAWAN prawns
€10,95

Gebakken gamba's - Pan-fried prawns

DADAWAN seafood
€10,95

Gemixte zeevruchten - Mixed seafood

DADAWAN lobster
€17,95

Gegrilde halve kreeft - Grilled half lobster

DADAWAN vegetarian
€6,95

Mix van verse groenten - Mixed fresh vegetables

Poké Wan

De alternatieve sushi! Een Hawaiiaans gerecht op basis van ingrediënten van sushi, zoals sojabonen, wakame, komkommer, mango, avocado en sushirijst, maar dan verwerkt in een gezonde salade.

The alternative sushi! A Hawaiian dish based on sushi ingredients, like soybeans, wakame, cucumber, mango, avocado and sushi rice, but then turned into a healthy salad!

Poké Wan toppings

Poké Wan!

De alternatieve sushi! Een Hawaiiaans gerecht op basis van alle ingrediënten van een sushi, maar dan verwerkt in een gezonde salade. Er zijn 2 Poké Wan gerechten: Poké Wan Salmon & Poké Wan Vegi

Poké Wan Lobster
€17,95

Met gegrilde halve kreeft en viskuit - With a grilled half lobster and fish eggs

Poké Wan Salmon
€9,75

Met zalm, surimi krab en viskuit - With salmon, crab surimi and fish eggs

Poké Wan Tempura
€9,75

Met gefrituurde garnalen en viskuit - With fried shrimps and fish eggs

Poké Wan Chicken
€8,75

Met gefrituurde kip - With fried chicken

Poké Wan Vegi
€6,75

Met tofu - With tofu

steak

Stone plate grill

Rumpsteak plate
€12,95

Biefstuk met gebakken groenten en teriyaki saus - Steak with fried vegetables and teriyaki sauce

Salmon plate
€12,95

Gegrilde zalm met gebakken groenten en teriyaki saus - Grilled salmon with fried vegetables and teriyaki sauce

*Stone plate grill gerechten
.

Alle Stone plate grill gerechten worden geserveerd met friet en salade - All Stone plate grill dishes are served with fries and salad

Lamb chop
€14,95

Lamskoteletten met groenten en teriyaki saus - Lamb chop with fried vegetables and teriyaki sauce

Panga filet plate
€10,95

Panga filet met groenten en teriyakisaus - Panga filet with fried vegetables and teriyaki sauce

Stone bowl (bibimbap)

Dit is een populair Koreaans gerecht (wat letterlijk betekent “gemixte rijst”) dat wordt geserveerd in een kom die op hoge temperatuur is verhit. Het is een gerecht gemaakt met rijst, groenten, vlees of vis, ei en een saus. De bibimbap wordt door degene die het gerecht heeft besteld zelf door elkaar geroerd alvorens het wordt geconsumeerd.

This popular Korean dish (which literally means “mixed rice”) is served in a bowl that has been heated to high temperature. It is a dish made with rice, vegetables, meat or fish, egg and a sauce. The bibimbap wishes to be stirred together thoroughly just before eating.

garnaal

Stone bowl (bibimbap) toppings

Stone Bowl beef
€9,95

Gemarineerde gegrilde beef met teriyaki saus - Marinated grilled beef with teriyaki sauce

Stone Bowl chicken
€7,95

Gemarineerde kipfilet met DADAWAN saus - Marinated grilled chicken with DADAWAN sauce

Stone Bowl chicken saté
€7,95

gemarineerde kipfilet met pindasaus - marinated grilled chicken fillet with peanut sauce

Stone Bowl prawn
€11,95

Gemarineerde gamba's met DADAWAN saus - Marinated grilled prawns with DADAWAN sauce

Stone Bowl seafood
€11,95

Zeevruchten met DADAWAN saus - Seafood with DADAWAN sauce

Stone Bowl vegetarian
€7,95

Verse mix van groenten met Teriyaki saus - Mixed fresh vegetables with Teriyaki sauce

Extra saus: Gochujang
€1,50

Koreaanse rode peper-pasta - Korean red pepper paste

half-lobster-dadawan-maastricht

zalm-burger-dadawan-maastricht

sushi-rolls-dadawan-maastricht

Lobster and burgers

Half lobster menu
€17,95

Halve kreeft geserveerd met friet en salade - Grilled half lobster served with fries and salad

Half lobster and whole burger
€21,95

Halve kreeft en Classic burger geserveerd met friet en salade - Half lobster and Classic burger serves with fries and salad

Classic burger
€9,50

Burger uit eigen keuken met sla, tomaat, spek en cheddar op een luxe bol met friet en salade - Homemade burger with lettuce, tomato, bacon and cheddar on a luxury bun served with fries and salad

Chicken burger
€9,50

Gefrituurde kip in Oosterse stijl met sla, tomaat, en cheddar geserveerd op een luxe bol met friet en salade - Deep fried chicken fillet in Eastern style with lettuce, tomato and cheddar on a luxury bun served with fries and salad

DADAWAN burger
€12,50

Een dubbele burger uit eigen keuken met sla, tomaat, spek en cheddar, geserveerd op een luxe bol met friet en salade - Double homemade burger with lettuce, tomato, bacon and cheddar on a luxury bun, served with fries and salad

Extra half lobster
€12,50

Gegrilde halve kreeft - Grilled half lobster

Burger-gerechten*

Alle burger-gerechten worden geserveerd met friet en salade - All burger dishes are served with fries and salad

rijst

Curry

Chicken curry rice
€6,95

Kipfilet en groenten in een kokos-kerriesaus met witte rijst - Chicken en vegetables with coconut curry sauce served with white rice

Prawn curry rice
€9,50

Gamba's en groenten in een kokos-kerriesaus met witte rijst - Shrimps and vegetables with coconut curry sauce with white rice

Vegi curry rice
€5,95

Groenten in kokos-kerriesaus met witte rijst - Vegetables with coconut curry sauce with white rice

Sushi rolls

Dragon roll
€9,95

Tempura garnalen, avocado en komkommer - Fried shrimps, avocado and cucumber

Beef roll
€9,95

Rundercarpaccio, avocado, komkommer, tofu en zeewier - Beef carpaccio, avocado, cucumber, tofu and seaweed

Salmon roll
€9,95

Zalm, komkommer en roomkaas - Salmon with cucumber and cream cheese

Vegi roll
€6,75

Avocado, zeewier, tofu en komkommer - Avocado, seaweed, tofu and cucumber

Fruit roll
€7,75

Komkommer, meloen, mango en avocado - Cucumber, melon, mango and avocado

sushi-tekening

Desserts

One scoop ice cream
€1,50

Een bol ijs (mango, groene thee, vanille, chocolade of aardbei) - A scoop of ice cream (mango, green tea, vanilla, chocolate or strawberry)

Fresh fruit
€1,75

Vers fruit

Cheesecake
€4,50

Met rood fruit- with red fruit

Chocolade lava cake
€4,50

Met vanille- en chocoladesaus - with vanilla and chocolate sauce

Indonesian layer cake
€3,00

Spekkoek met groene thee ijs - Typical Indonesian cake with green tea ice cream

Fresh fruit and ice cream
€3,00

Met vanilleijs - With vanilla ice cream

Salade B +_3

Nieuw: Poké Wan!

De alternatieve sushi! Een Hawaiiaans gerecht op basis van alle ingrediënten van een sushi, maar dan verwerkt in een gezonde salade!

Er zijn twee Poké Wan gerechten:

  • Poké Wan Salmon
  • Poké Wan Vegi